เคซีน มีประโยชน์อย่างไร

0 Comments

เคซีน คืออะไร มีประโยชน์อย่างไร

เคซีน เป็นโปรตีนหลักในน้ำนมวัว อุดมไปด้วยกรดอะมิโนจำเป็น อย่าง BCAA หรือ Branched Chain AminoAcids ที่ประกอบไปด้วย ลิวซีน, ไอโซลิวซีน และวาลีน

BCAA มีผลกับการกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนในร่างกาย ซึ่งส่งผลต่อการสร้างกล้ามเนื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ

แต่เนื่องจากว่าเคซีนโปรตีนเป็นโปรตีนที่มีโมเลกุลขนาดใหญ่ ย่อยสลายและดูดซึมช้าคนออกกำลังกายจึงเน้นบริโภคเพื่อช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อเอาไว้ และยังใช้บริโภคเพื่อช่วยลดความหิว ความอยากอาหารในระหว่างมื้อได้ เพราะเมื่อถูกดูดซึมช้าก็ทำให้ร่างกายค่อยๆ นำออกมาใช้อย่างช้าๆ และถูกเก็บอยู่ในร่างกายได้นาน

เวย์คืออะไร มีประโยชน์อย่างไร
โปรตีนอีก 1 ชนิดในนมวัวคือ “เวย์” เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูง เต็มไปด้วยธาตุอาหารสำคัญ และกรดอะมิโนจำเป็นมีโมเลกุลขนาดเล็กที่ร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้ได้ไว ซึ่งในเวย์โปรตีน มีกรดอะมิโนลิวซีนที่เป็น กรดอะมิโนที่สำคัญที่สุดในการกระตุ้น การสร้างเนื้อเยื่อ และกล้ามเนื้อ ที่ร่างกายสร้างเองไม่ได้ อยู่ในปริมาณมาก จึงเป็นที่นิยมในหมู่คนออกกำลังกาย ที่ต้องการการสร้างกล้ามเนื้ออย่างมาก โดยปกติแล้วจะนิยมบริโภคเวย์โปรตีน หลังการออกกำลังกายเพื่อชดเชย และเสริมสร้างกล้ามเนื้อมาทดแทนในส่วนที่เสียไป

ทั้งสร้างและรักษากล้ามเนื้อ ต้องได้ครบ ทั้งเคซีน และเวย์
ดังนั้นคนออกกำลังกายเป็นประจำที่เน้นทั้งการเร่งสร้าง และรักษามวลกล้ามเนื้อไปด้วยนั้น จึงควรได้รับทั้งเคซีนและเวย์ในสัดส่วนของการบริโภคโปรตีนใน 1 วันอย่างเหมาะสม เพราะจะทำให้ร่างกายได้รับ BCAA ที่มีอยู่ในโปรตีนทั้ง 2 ชนิดอย่างเพียงพอและครบถ้วน

นมโปรตีนสูงต่างจากนมธรรมดาอย่างไร
นมวัวโปรตีนสูง เป็นเครื่องดื่มประเภทนมที่ทำขึ้นเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของคนที่ ต้องการเสริมโปรตีนให้ได้ตามปริมาณที่ร่างกายต้องการ โดยคำนวนจากน้ำหนักตัว และกิจกรรมการใช้งานร่างกาย จะแนะนำให้ทานอยู่ที่ประมาณ 25-30 กรัม/ครั้ง เพื่อการดูดซึมที่มีประสิทธิภาพ และแต่ละครั้งควรห่างกันประมาณ 2-3 ชม. เป็นอย่างน้อย

นมวัวโปรตีนสูงนั้นจะให้ปริมาณโปรตีนสูงกว่านมทั่วไปประมาณ 2-3 เท่า เป็นแหล่งโปรตีน ทั้งจากเวย์ +เคซีน และมีกรดอะมิโนที่จำเป็นในการสร้าง และรักษามวลกล้ามเนื้ออย่างครบถ้วน ซึ่งมีข้อดีที่ได้ปริมาณโปรตีนสูงในการบริโภคครั้งเดียว กินง่าย ไม่จุกไป และดูดซึมเข้าร่างกายได้อย่างรวดเร็ว เพราะมีเวย์โปรตีนถ้าเทียบกัน หากดื่มนมทั่วไป และต้องการให้ได้ปริมาณโปรตีนที่เท่ากัน ต้องดื่มถึงประมาณ 4 ขวด (200 มล.) และมีแค่เคซีนโปรตีน

นมโปรตีนสูง ทางเลือกที่สะดวก ง่าย และประหยัดเวลา
สำหรับคนที่ต้องการเสริมโปรตีนและไม่สามารถทานอาหารที่มีโปรตีนได้ตามปริมาณที่ร่างายต้องการ การทานเวย์โปรตีน หรือ นมโปรตีนสูงก็เป็นทางเลือกนึงที่สะดวก รวดเร็ว และประหยัดเวลาในการเตรียมอาหารไปได้

ซึ่งในปัจจุบัน “นมโปรตีนสูง” เป็นเครื่องดื่มที่หาซื้อได้ง่ายมีจำหน่ายทั่วไป ทั้งในซุปเปอร์มาร์เก็ตและร้านสะดวกซื้อ

นมเมจิ ไฮโปรตีน สูตรเวย์ ไอเท็มที่คนรักการออกกำลังกายและสุขภาพไม่ควรพลาด!
นมโปรตีนสูง แคลเซียมสูง น้ำตาลน้อย และไขมันต่ำ มีส่วนผสมจากทั้งโปรตีนนมเข้มข้น และเวย์โปรตีน สูง 25 กรัม และมี BCAA มากกว่า 5,000 มิลลิกรัม ที่ประกอบไปด้วย กรดอะมิโนจำเป็นอย่างสมบูรณ์ ซึ่งก็คือ ลิวซีน, ไอโซลิวซีน และวาลีน

ufa24h

ป้ายกำกับ:

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

เรื่องล่าสุด

คลังเก็บ

หมวดหมู่

เรื่องที่น่าสนใจ